Celiakia to choroba o podłożu autoimmunologicznym, występująca u osób z predyspozycją genetyczną. Jest to choroba glutenozależna. Oznacza to, że pod wpływem glutenu (frakcja białek obecna w nasionach żyta, pszenicy, jęczmienia oraz hybryd tych zbóż) układ ...
Ważnym elementem mechanizmu odporności jest naturalny bakteryjny mikrobiom jelit. Bakterie pełnią tak wiele istotnych funkcji, że często są nazywane „superorganem”. Mikroflora bakteryjna w naszych jelitach ma ogromy wpływ na funkcjonowanie układu immunologicznego. Na kształtowanie profilu ...